Hoy 19 de Febrero hemos estado en la cocina Kevin, Hekthor y Gorka. Nuestro cocinero Kevin nos ha cocinado paella de pollo, lasaña de carne y natillas de chocolate. Para hacer la paella, lo primero que hemos pelado y cortado zanahorias, el ajo y calabacín. Hemos metido en la cazuela la zanahoria, el calabacín el ajo, el jamón y las pechugas. Después hemos echado el arroz y le hemos añadido el caldo. Después hemos dejado el arroz cociendo a fuego medio.
Para hacer el relleno de la lasaña hemos puesto las verduras, vino blanco y la carne picada. Para la bechamel hemos usado leche, harina y mantequilla. En un bol hemos puesto las laminas con agua templada. Después en otro bol hemos puesto laminas, por encima el relleno y después la bechamel, así hasta que se termine todo y echamos el queso rallado por encima. Finalmente lo metemos en el horno hasta que este listo.
Finalmente para las natillas hemos puesto el chocolate para que se fundiera. Antes hemos batido huevos, harina de maíz y leche. Después lo hemos dejado mezclar todo y lo metimos en la nevera para reposar.
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