Última receta del concurso!!

Ayer por la mañana terminó de preparar su postre el último grupo del AAT 2: tarta de galleta oreo sin gluten. Los ingredientes fueron galletas oreo sin gluten, queso Philadelphia, nata para momntar, mantequilla, leche y azúcar.

Para elaborarla, primero separaron la crema de las galletas oreo, y machacaron las galletas hasta quedar muy finitas. Después echaron mantequilla fundida en las galletas para hacer la base de la tarta, que una vez estaba hecha, dejaron enfriar en la nevera. Mientras, elaboraron la crema montando la nata, añadiendo azúcar, queso Philadelphia, un poco de leche y la crema de las galletas. Una vez todo batido, lo echaron encima de la base de galletas y la dejaron enfriar.

Os dejamos las fotos para que os hagáis una idea de la elaboración.