El viernes 13 de Noviembre nuestro chef Julián nos hizo arroz con pollo y macedonia de frutas. Para hacer la macedonia lo primero que hay que hacer es lavar, pelar y cortar piña, plátano, un mango y 2 manzanas. Finalmente echamos leche condensada al gusto, lo metemos en la nevera y dejamos reposar. Ya está listo para comer
Para hacer el arroz lo primero es echar aceite a una cazuela, luego echar el pimiento y la cebolla peladas y cortadas, a continuación cortar la pechuga y las salchichas y echar a la mezcla anterior y remover. A parte echar agua y arroz a cocer en otra cazuela y remover para que no se pegue. Después de que el arroz esté listo echar colorante, comino y remover. Finalmente mezclamos el arroz con el sofrito.
Esperemos que os guste y aquí os dejamos unas fotos.
Comentarios
Publicar un comentario