El día 25 de octubre fuimos a Barria como todos los viernes. El chef fue Asier, sus pinches Irina y Engracia y Héctor el bloguero.
Asier y Engracia fué a la huerta a por una berza y a por
calabacines, los lavaron e Irina lo peló. En un principio no se plantearon usar berza, pero como había poco calabacín, Iñaki se la ofreció, y
yo he pensé “¡seguro que les sale una receta super rica!”
Después de cortarla, pocharon la berza en la sartén,
igual que el calabacín. Para eso, Irina puso la sartén a calentar, y
después echó la berza y el calabacín.
Mientras todo se iba cocinando, Asier fueo fregando los
utensilios que habían utilizado para cortar la berza y el calabacín. A continuación,
Irina batió los 10 huevos que se utilizaron para los 2 revueltos.
La verdad es que estaba bastante bien pero eché en
falta cebolla o algo para acompañar, por lo demás el compañerismo en la cocina estuvo bastante bien.
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