Preparando el almuerzo de hoy

Hoy, como es el ultimo día antes de las vacaciones de Semana Santa (¡ya era hora!), vamos a aprovechar a visitar el jardín botánico de Santa Catalina, y como vamos a estar toda la mañana fuera, hemos pensado preparar unos bocadillos ricos-ricos de queso Idiazabal (sí, ese que compramos hace unas semanas y que todavía andaba rondando por el armario). Como damos mucha importancia a que nuestros almuerzos sean saludables, hemos comprado manzanas para acompañar al bocadillo. Con todo eso sí que tendremos energía para caminar toda la mañana!

Aquí os dejamos unas fotos del proceso de elaboración.