CHEF JULEN

 Hoy, día 4 de diciembre, nos cocina Julen: Lentejas con morcilla (aunque en realidad lleva muchísimas cosas más). 

Ésta receta, la elaboró Julen con su madre Rocío en casa y trajo en una hoja, la receta muy bien explicada.

Tras hacer la compra, nos pusimos manos a la obra.




En una olla, añadimos 4 litros de agua con:


- Media cebolla.
- Tres dientes de ajo.
- Un pimiento rojo.
- Una patata.
- Tomate frito.
- Aceite.
- Sal.
- Una hoja de laurel.
- Una morcilla.


Tras añadir todos los ingredientes, los removemos bien y le ponemos la tapa a la olla. Hasta que suba la válvula tendremos el fuego muy fuerte y luego lo bajaremos a fuego medio durante 20 minutos.






Éste fue el resultado:









Comentarios