Llega la navidad

Receta de los mazapanes 

Ingredientes:

-medio kg de patatas
-un kg de azúcar glass.
-un kg de almendra molida.
-esencia de limón.
-obleas












Elaboración:

1.Cocer las patatas
2.Mezclar el azúcar con las almendras
3.Aplastar las patatas..
4.Mezclar las patatas con el azúcar y las almendras.
5.Hacer bolas con la mezcla
6.Colocar las bolas encima de las obleas.
7.Hacer un almíbar.
8.Meter al horno hasta que se gratine.
9.Servir