Hoy no hemos podido ir a Barria, porque no teníamos la furgoneta pequeña, así que nos hemos quedado en el cole y hemos preparado las recetas que había pensado la cocinera. La cocinera de hoy ha sido Lorena, y también hemos estado Adrián (Pinche 1), Alex (Pinche 2) y yo, Asier (bloguero). Hemos tenido también la momentánea ayuda de Javi.
Las recetas que ha pensado la cocinera han sido una tortilla de patatas y un bizcocho de chocolate.
Bizcocho de chocolate
Ingredientes:
- 130 gramos de harina fina de maíz o maicena
- 4 huevos medianos
- 140 gramos de azúcar
- 120 ml de aceiite
- 5o gr de cacao en polvo
- 12 gr de levadura
- Batidora
-Un molde
Elaboración:
1. Casca los huevos , los echas en un bol y añades también el azúcar.
2. Bátelo unos minutos hasta que queden bien mezclados.
3. Vierte el aceite.
4. Agrega la levadura y la harina fina de maíz.
5. Añade el cacao en polvo, remuévelo un poco para que cuando batas no salpique.
6. Bátelo unos minutos hasta que consigas una masa homogénea y sin grumos.
7. Unta con la mantequilla el bol para que no se pegue
.
8. Calienta el horno y mete el bizcocho , unos 40 minutos a 180 grados.
Tortilla de patatas
Ingredientes:
- 5 patatas grandes
- 12 huevos
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración:
1 . Pelamos las patatas y las cortamos en dados pequeños.
2. Calentamos en una sartén el aceite, cuando este caliente el aceite, añadimos las patatas a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas.
3. Retiramos los ingredientes de la sartén en un plato.
4. Cascamos los huevos en un bol , echamos la sal y luego lo mezclamos todo en la sartén.
5 Damos la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato y le damos la vuelta para que se haga del otro lado.
Mi opinión es que al principio las cosas han ido bien, pero luego la cocinera no ha sabido dar las pautas bien. Los piches han estado un poco perdidos. A pesar de todo esto, también tengo que reconocer que el resultado ha sido bastante bueno.
Las recetas que ha pensado la cocinera han sido una tortilla de patatas y un bizcocho de chocolate.
Bizcocho de chocolate
Ingredientes:
- 130 gramos de harina fina de maíz o maicena
- 4 huevos medianos
- 140 gramos de azúcar
- 120 ml de aceiite
- 5o gr de cacao en polvo
- 12 gr de levadura
- Batidora
-Un molde
Elaboración:
1. Casca los huevos , los echas en un bol y añades también el azúcar.
2. Bátelo unos minutos hasta que queden bien mezclados.
3. Vierte el aceite.
4. Agrega la levadura y la harina fina de maíz.
5. Añade el cacao en polvo, remuévelo un poco para que cuando batas no salpique.
6. Bátelo unos minutos hasta que consigas una masa homogénea y sin grumos.
7. Unta con la mantequilla el bol para que no se pegue
.
8. Calienta el horno y mete el bizcocho , unos 40 minutos a 180 grados.
Tortilla de patatas
Ingredientes:
- 5 patatas grandes
- 12 huevos
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración:
1 . Pelamos las patatas y las cortamos en dados pequeños.
2. Calentamos en una sartén el aceite, cuando este caliente el aceite, añadimos las patatas a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas.
3. Retiramos los ingredientes de la sartén en un plato.
4. Cascamos los huevos en un bol , echamos la sal y luego lo mezclamos todo en la sartén.
5 Damos la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato y le damos la vuelta para que se haga del otro lado.
Mi opinión es que al principio las cosas han ido bien, pero luego la cocinera no ha sabido dar las pautas bien. Los piches han estado un poco perdidos. A pesar de todo esto, también tengo que reconocer que el resultado ha sido bastante bueno.
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