ALMUERZO 2X1

 Hoy 9 de febrero hemos decidido preparar Quiche, pero el problema ha sido que no teníamos la furgoneta pequeña para ir a Barria, así que hemos decidido quedarnos en el colegio y preparar aquí

el almuerzo. También hemos aprovechado para celebrar el cumpleaños de Iñaki. Hoy los encargados de la cocina han sido Josu ( chef),  Andrea (pinche) e Iván (blogguer).

   INGREDIENTES:
   
         1- Champiñón
         2- Cebolla
         3- Masa quebrada (especial para que no se hinche)
         4- Pechuga de pavo (a las finas hierbas)
         5- Queso rayado
         6- Nata
         7- Huevos


  ELABORACIÓN:

         1- Estirar la masa y ponerla en el molde. Poner unos garbanzos encima para que no se hinche y hornear durante 10 minutos.

                                                

     

         2- Trocear la cebolla y los champiñones en trocitos pequeños y pocharlos en una sartén.

         3- Trocear la pechuga de pavo y añadirla a la sartén.

         4- Sacar la masa del horno y retirar los garbanzos.


         5- Batir dos huevos y echar 200 ml de nata para cocinar y mezclarlo

         6- Echar la mezcla de la sartén a la mezcla de nata y huevo.

         7- Cuando esté todo mezclado lo echamos a la masa y espolvoreamos queso rayado por encima

.
         8- Volvemos a introducir al horno durante 30 minutos a 200ºC.

 

 

también hemos preparado lo que ha traido Iñaki para almorzar que han sido dos tortillas y una caja de pastas.

 

 

     HA ESTADO MUY RICO!!! ATREVEOS A HACER ESTA RECETA EN CASA!!!